頑張ったよ~~

(Mon)

Posted in 百姓日記

   

アゼ塗り開始

ドド~~ッと100m

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父ちゃんが、土を上げ



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ばばあが均していく




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代搔き専用ロータリーを購入


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いくら代掻き用ロータリーを付けても、田んぼの高、低は均一にならない




ここからが超重労働

稲作作り三大重労働は  この ① 土寄せ   ② アゼ切り  ③あぜ塗

五大重労働はと言えば  ④ 何百kgもの重量を担ぐ肥料撒き    

            ⑤ 父ちゃんの助手・・・あれをやれ!これをやっとけ!で~~す!





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土を寄せます、投げます。ばばあこけます。




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これって何歳までできるんだろう?




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愚痴・・・・・・ばばあもトラクターに乗るほうがいいなあ!

        残念ながら、トラクターには1度も乗らせてもらったことはありません。(危険な女なので・







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去年は1個も口に入らなかったビワ。もうすぐ食べられる








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新鮮なうちに

(Sun)

Posted in フーディズ

田植え準備第2弾開始

何が違うかって?

やることは同じ。

ただ面積が3倍近くになって、大変さは以前にも増す



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アゼの、ひび割れや、カエル、蟹の巣で穴があいて水漏れがするので、無駄な抵抗だけど踏んで歩く

この仕事私の体重が役立つ。

とっても良いオモリになる





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パイプを破損

犯人は誰?

もちろん私(笑い




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コーキングが活躍



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修繕

これも余分な仕事









今朝の散歩は山コース


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海を見ながら、田植えの済んだ田んぼを見ながら・・・



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山を振り返り・・・




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ヤマアジサイ や ウツギ の花を眺めながら・・・




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一面の野生のつゆ草のトンネルを抜け・・・・


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つゆ草の花弁は3枚




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時には野生のフキをいただいて・・・・



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カズラに覆われた倉庫を横目で見・・・・




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これこれ!これですよ。

最近の楽しみは・・・




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お腹いっぱいつまみ食いをし、なおかつ帽子いっぱいゲットし、帰るといつもの時間より30分オーバー



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ハカリの目盛りは500g弱


食べきれない、鮮度は落ちる。ジャムは???

ということで大量消費に 野イチゴのタルトはどう?

お初ですから、ネットで検索


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タルト生地作り                   こねて冷蔵庫でねかす

早い話がクッキーだね







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タルト型がないのでパイ型で              焼く






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焼いてる間にカスタードクリーム作り           氷水でさます







あっちゃあ~~~ 

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くっついて取り出せず、破壊

大丈夫、私はごまかしの天才(笑い

何とかいかにも上手に出来たようにごまかします。






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カスタードクリームを塗って               ホイップクリームを塗って



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美味しそうな野イチゴを一面に敷き詰め・・            ジャムにゼラチンを煮溶かし





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野イチゴの表面に塗り                    粉糖をふりかけ完成

艶を出す








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ちょっと無理のあるごまかしだけど、

お味は最高!

初めてのタルトに大満足。






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                              ありがとうございました。