幸せだなあ~~~

(Tue)

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 木暇楽にて6月の女子会

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晴れた日でも、曇りの日も、雨の日だって最高の景色



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こんなところで、素敵な仲間と過ごす時間は幸せ!




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お花もちゃんと持ってきてくれる


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最高だわあ~~!



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少ない梅で、梅酒漬けたぞ~~!

梅シロップも少々。







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ブルーベリーも収穫できはじめた。







 








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手抜き女子会

(Sun)

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どう料理していいかわからなくなってきている。認知症の始まりか?  怖い!怖い!

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お花マジック

さみしい食卓もお花のプレゼントで豪華になる







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ささやかに  焼きカレー   ミネストローネ   

         かぼちゃのサラダ・サワラの南蛮漬け・大根餅

         白ネギのマリネ・クリームチーズのサーモン巻・生野菜






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種類だけは豊富なデザート   黒柳徹子ケーキ2種・ガトーショコラ・キャロットケーキ

                    レモンピール・ スノーボール・柚子シャーベット


お土産の果物で豪華に変身

  谷農園のイチゴはこちらからどうぞ        http://www.taninouen4115.com/





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土産。  これ最高に美味しい  「 クルミッ子 」

鎌倉 紅谷     http://www.kamakurabeniya.com/













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口福

(Sat)

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4人で月1回の持ち回りの女子会

最近お料理には無縁

さて何を作ろうかと当番日には迷う

だんだん手抜きになってきているが


こうふく(幸福)は、口福 よ!とばかりに これからもずっと続けていこうと固く誓うおばさん達

口・・・・食べる・しゃべる   これから老後に向けて 一番大切なこと



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お花をいつもありがとう





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和食で


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筍ご飯 ・ 炊き合わせ(蕗・筍・ワカメ・しいたけ) ・ ワカサギの南蛮漬け ・ クリームコロッケ ・ エノキダケの豚肉巻き

ブロッコリーのごま和え ・ アボカドの海苔巻き ・ 豆腐ハンバーグ ・ アカモク酢 ・  茶碗蒸し ・ウニかまぼこ ・

汁物 ・ 



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ほんの少しの盛り付けで・・・







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デザートは手作り シフォンケーキ と シュークリーム と ゆずシャーベット

お土産のフルーツ・カヌレも

別腹・べつばら・・・





朗報

 12日の報道ステーション

“線虫” 尿のにおいでがんを識別

九州大学などの研究グループは、土や水の中に生息する線虫に人の尿のにおいを嗅がせ、高い精度でがんの有無を判定することに成功したと発表した。がん細胞には特異なにおいがあることがわかっている。目を持たない線虫は嗅覚が発達していて、がん細胞のにおいを嗅ぎ分ける能力があるという。過去に採取しておいた尿で実験を行ったところ、線虫はがん患者24人のうち23人に陽性反応を示した。発見確率は95.8%。このうち5人は、採尿した時点でがん検診の結果は陰性だったが、その後2年の間にがんと判明した患者だったという。胃がんや食道がん、また、早期発見が難しいすい臓がんなど、調べたすべてのがんを検出できた。また、健康な人をがんと誤って判定する確率も5%にとどまった。将来的には、腫瘍マーカーよりも格段に安い数百円程度でがん検診が受けられる可能性もある。




1日でも早く実現を望む!!!!









★やっちゃたあ★

今日は、キッチンに長く立っていたので失敗ばかり、ありすぎて、書けません。









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リッチ

(Tue)

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メガネがない!どこに置いた!と探して、頭にかけていた。・・・・・日常茶飯事

しかし・・・わたくしときたら・・・・しっかりメガネをかけて見えているはずなのに

                  メガネはどこ?だと捜している・・・・どうなのこれって?






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最近ジョギングさぼりぎみ






2月の女子会


お料理も器もリッチ

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素敵な器が勢ぞろい



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アボカド・干しぶどう・クレソンの白和え美味しい




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ハマグリ・ほたて・などなど具だくさんの鍋

美味しいに決まってる






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酢豚大好き



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ぬか漬け、最高!




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骨董の汁椀




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季節の箸置き







私はいつもデザート担当

今日はふわあふわベークドチーズケーキ

       と

抹茶のシフォンケーキ

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どれも素敵なお皿




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お一人様用の土鍋

欲しい!ほしい!




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柔らかいキャラメルがサンドしてあるクッキー美味しかった






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やきものの額に銅版のエッチング 素敵だ!





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スツールこれも素敵





  大満足









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コケラにて

(Sat)

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●  食事会(ランチ)は・・・・・・・・・・・・・・・女子会

●  お茶会は・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・おしゃべり会

●  もの作りは・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・「和いWAIクラブ」



以上をふまえて・・・・・・・・・・・・

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  コケラにて 女子会



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今月のランチ当番は わ・た・く・し

お花は苦手・・・・しかしとっても得意とする人たちのの集まりなのでいつもお任せできる







持ち回りのランチ、次の機会に備えてメニューを控えていたら助かるなあ!


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モズク酢 ・ 伊達巻 ・ ポテトサラダのきゅうり包み ・ 冷凍コンニャクの唐揚げ ・ コマツナのイカコンブ和え





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カブとスモークサーモン・シメジ・オクラのジュレソース




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塩レモンに付けた鶏肉のソテーにマスタードを塗り

パン粉に粉チーズパセリを混ぜたものをトッピングしてオーブンで焼いたもの

千切りポテトを揚げたものを敷いた





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カブに海老のすり身を詰めコンソメで煮る(定番だね

下には、レンコン饅頭を揚げた物

レンコン饅頭には、しいたけ・ニンジン・キクラゲ・ギンナン入り

2段重ねをあんかけで・・・・・・・・・ずし~~んとお腹にこたえる一品




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サワラのかぶら蒸し ・ 具だくさんの味噌汁 ・ 生野菜 ・ 炒り黒豆のご飯 ・ ミズナの漬物・カブの塩レモン漬け

お料理は以上





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デザートは、頂いた梨・イチゴ

そして手作りの シフォンケーキ と ザッハトルテ風のチョコケーキ と コーヒー


こだわりの超美味しい「谷農園のイチゴはこちらから

           ↓

      http://www.taninouen4115.com/    
 

  

以上今月の女子会でした。











暖かな週末なので

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遅ればせながら、お豆さんに支柱を立ててあげました。








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