失敗

(Wed)

Posted in フーディズ

以前に頂いた、洋風いちご大福に挑戦   

  結果は大失敗

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まず  

シフォンケーキを焼き(焦げちゃった

本当はスポンジなんだけど、残ったらシフォンのほうがそのまま食べられるかと思って・・・




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白玉粉で 求肥



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薄く伸ばして




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カットして

ここで失敗  小さくカットしすぎた

包むと、びろ~~んと伸びると思ったのが失敗の原因





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生クリーム・イチゴ・シフォンを入れて包む

この時点で、無理なのが分かった おばかさん




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一応普通のイチゴ大福も

無理無理 求肥が薄すぎる







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求肥が小さすぎ 

生クリーム、シフォンが少なく、イチゴの味ばかり

      で

イマイチのお味

本物は これの5倍の大きさはあった


失敗は成功の元

作り方は間違っていないはず

また挑戦!






● ひな祭り in 木暇楽 ●

 明日から、1,2,3日と3日間  お越しくださいませ


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