暑中お見舞い申し上げます




岐阜では４０℃オーバー

経験のない暑さ、熱中症に気を付けましょう







暑くても父ちゃんは草刈り

退職してから数年、「午前中は必ず何らかの仕事をする」を実行し続ける

すごいな！と思う

私も休みたいなと思う時も父ちゃんが外でゴソゴソし始めると、休むわけにはいかない

・・・・とかなんとかこんな具合で老夫婦の毎日が過ぎていく










昨日の夕方日が落ちてから、「7ひとめぼれ」２度目の穂肥を撒く





「ひとめぼれ」の身の丈　６０～７０㎝くらい







こちら遅米「ヒノヒカリ」

ちょっと短い４５㎝

「ヒノヒカリ」ただいま中干し中

土用のころ「中干し」と呼ばれる灌水中止、強制排水、田んぼを乾かす

中干しの目的と効果は、

①水を切ることにより生育を抑え、茎数過多を防ぎます。

②土の中に酸素を供給し、還元状態で生成される有害成分（二価鉄、硫化水素、有機酸）を除去して、根を活性化させます。
無農薬の田んぼでは、ガス抜きや有機物の分解を促進させ、根が地中深く張れるようになります。

③機械作業に適した土の固さを確保します。この時期に一度しっかり干すことで、収穫直前の落水でも容易に田が硬くなり、機械作業がスムーズに行えます





暑い中父ちゃんが草刈りをしている間に母ちゃんは保存食づくり




腕くらいに大きくなったキュウリはまたまた4㎏もビール漬けに

冷蔵庫の邪魔者に！








ニンジン全部引っこ抜いた

ジャムも去年のが冷凍庫に残っているし、それより冷凍庫もパンパンだしなあ！








去年ドライにして重宝したので今年も干そう！　量も減るし







ミニトマト毎日100個は収穫する






朝のトマトジュースでは消費できないので、トマト、ズッキーニ、ナス、玉ねぎ、キャベツ、ジャガイモ、ゴボウ、モロッコいんげん

などなど、我が家で収穫、ストックしている野菜をぶち込んで、トマトのホール缶を入れて大量に作る

毎日主食のように食べる。野菜の甘味で実に美味しい！








全てが巨大化する野菜。私に似ている（笑い

オクラの巨大化は硬くて包丁も跳ね返す。　捨てるしかない







ズッキーニ　　　右が八百屋サイズ

左が　我が家サイズ。　　私の足サイズ（笑い

皮が硬い。種がある。中央に空洞。・・・・・これ廃棄！







野菜のトマト煮込みには、レンズマメも入れる

レンズマメがないときは、小さく割ったパスタを入れる。少々腹持ちを良くするために・・・





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