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頑張ったよ

(Sat)

Posted in 百姓日記





のんびりできたのはほんの3か月

  本当は年内に済ませたかった、冬鋤きの準備


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できる限り 化学肥料は使いたくないので

鶏ふんを100俵撒く

機械に頼ることができないので人の手で撒く

風でもあったら大変なこと・・

臭いし汚いし・・・・

老夫婦2人で1日かけて撒き終えた






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塩こぶ、天かすのごま油でにぎる おむすび最高!






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絹ごし豆腐 de  生チョコケーキ

      見た目、食感 は 最高!

      味は・・・・・・・美味しいけど 何か違うんだよなあ?!

              もう少しチョコレート、ココアと砂糖を加えたら美味しくなるかも?

                  再度挑戦してみよう!


              レシピは    絹ごし豆腐  200g(普通の豆腐半分)

                        卵        1個

                        板チョコ    1枚

                        牛乳      50cc

                         砂糖      60g

                        薄力粉     30g

                        片栗粉     10g

                        ココア      20g


                        豆腐と卵を混ぜておく

                        板チョコ、牛乳、砂糖を溶かす

                        粉類をふるう

                        全部を混ぜて 180度で35分前後で焼く

                        冷蔵庫で冷やして、ココアをふるう

                  
                    材料費の安さを考えたら、良しとしよう!

                アレンジしてお作りください。 安・早・簡 レシピ





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これ! 便利














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