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無尽蔵

(Wed)

Posted in フーディズ




 年末の仕事 いくらやっても無尽蔵

 



米の保管庫、12表収納可

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組み立て式

よりによって年末でなくてもいいのに・・・・・・・・時間を費やす






父ちゃん今年最後か?

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でかいサワラ 一匹


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「TVでやってたあれが食べたい」 と・・・

「中おちに生卵をトッピングして食べたい」

 『 ユッケね! でも確か丼にしてあったとおもうけど?』

 『どう?』

「やっぱりこれは丼のほうがうまいらしい」

      らしいです。












父ちゃん冷凍庫の掃除

古い冷凍した魚が、い~~ぱいあるらしい


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サワラ と ハマチ を すり身にした





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もちろん鰆は綺麗な白身

無謀にも、かまぼこに挑戦

うまくいけば、おせち料理の一品に







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どう?はじめてにしてはいい感じじゃな~~い?




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蒸す




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見た目は美味しくなさそうな、かまぼこもどき

実際には、かまぼこの味とは似ても似つかぬ、超まずい食べ物

捨てるわけにもいかず、ぶつ切りにして素揚げしてあんかけにしていただいた

でも、まずい!






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失敗が怖いので、ちょっとだけ伊達巻にしてみた。

う~~ん?微妙??

いつも作るハンペンの伊達巻のほうが数倍美味しい









ハマチのすり身は

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キクラゲ、ゴボウ、玉ねぎ・を入れて



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さつま揚げにした

これは美味しい!









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パウンドケーキをいただいた

なぜ私のと違ってこんなに美味しんのだろう?







お土産

知ってるか?

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知りません

調べました。 もう終わってました。

ゴメンナサイ。
























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                 ありがとうございます。