見学

(Sat)

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  私も、もう飽きました。




            ● ● フランス珍道中 ● ●






 昔ながらの小さな ワインナリー

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左の建物がジット

お泊りした ジットの目の前

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ぶら~~と立ち寄った

小さなワイナリー




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ここペイザックはこの時期、ブドウを積んだトラクターやトラックが走り回っている



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これに乗って積載量を測る


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昔ながらの分銅秤



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直接タンクにぶち込む



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覗いていたら、この大きなおじちゃんが「死ぬぞ!」 って

「え~~~~っ!?」

「ガスが溜まっていたら、一息吸い込むだけで死ぬぞ!」

「・・・・」



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こちらは、実と葉や茎を選別するための入り口



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選別したら室内のタンクに入れられる



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とっても優しそうな、シャイなお兄さんにがたくさんテイスティングさせてくれた (たぶんオーナーさん

飲めない私も、グラス半分ぐらいは飲んでしまった



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お兄さん、英語OKだとか 英語ペラペラの日本人妻、「水を得た魚」でご機嫌

赤ワイン・・・もちろん黒ブドウ

白ワイン・・・もちろん白ブドウ

ロゼワイン・・・赤ワインと白ワインを混ぜたのだと思っていたら黒ブドウの皮を取り除いたものらしい

    1つ賢くなった


ここでは小売はしないらしいのだけど、無理して譲ってもらった







こちらは先日彼女が送ってきてくれた写真

ラブラシェールヌーボー解禁日の写真 

別のワイナリー
        
ラブラシェールヌーボー解禁日 (8)

ラブラシェールヌーボー解禁日 (12)

ラブラシェールヌーボー解禁日 (13)




              ピコドン

http://www.yuko-cheese.net/pickups/picodon.html

http://translate.google.co.jp/translate?hl=ja&sl=fr&u=http://www.picodon-aop.fr/&prev=/search%3Fq%3Dhttp://www.picodon-aop.fr/%26biw%3D1338%26bih%3D750



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この辺の山羊のチーズをピコドンという

わたくし、臭いがきついので苦手です

このチーズ、長~~く熟成させると茶色くなって辛くなるんです。

ハイ!食べました。舌がピリピリするほど辛いです。

作業場を見学。購入無し











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