できたぞ~~~

(Fri)

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落花生掘ったぞ~
 
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1つ1つもぎ取るのが面倒くさい



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結構な量  でも未熟なものを除けば 3分の1




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殻を割って実を出す

実がパンパンに入っているので割りにくい

それでも頑張って  煎り落花生  と 落花生ご飯用に




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ホウロクで1時近く煎ったけれどまだ柔らかい・・・・・ので・・電子レンジでチンして水分を飛ばした




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煎り落花生 と 塩茹で落花生








新米できたぞ~~~

       で

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落花生ご飯

以上本日の落花生のフルコース

残りは友達に配ったり

塩茹でして冷凍OKらしい

落花生って美味しいけど、結構手間のかかる過程が多いので来年はちょっと考えよう









 すみません  

 ★★★レストラン  オーベルジュ·ド·ラ·トゥール·ド·Brison

                  ↓

  http://translate.google.co.jp/translate?hl=ja&sl=fr&u=http://www.belinbrison.com/&prev=/search%3Fq%3Dtour%2Bde%2Bbrison%26biw%3D1338%26bih%3D750



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こんなところに・・・と思うくらい山を登った

あいにくの天気だけど絶景





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オーナー手作りと聞いています



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化粧室だって素敵






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今日は Inside で





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DSCN1565.jpg DSCN1557.jpg DSCN1554.jpg DSCN1553.jpg

オーナーシェフ





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パンはパン皿と思いきや

パン皿なんてありません。

テーブルクロスに置くんですって!

そういえばどこのレストラン、どこの家庭でもテーブルクロスがひいてあります



今回も

Apéritif ・ 前菜 ・ メイン ・ チーズ ・ デザート ・ コーヒー

前菜を食べた時点でお腹いっぱい


とってもリーズナブルなお値段









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