採集民族

(Fri)

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昨日は絶好の磯遊び日和  暖かでしかも大潮とあって最高!

今日お天気が悪いのを見越してたんだ、と・・・・・今日は父ちゃん鼻高々



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 いつも誰かを誘うのだけれど、今日は夫婦船





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目の前のカラス島



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名前はカラス島だけど、島中ウミウに占領されている。

子育て中で巣の中にはヒナ鳥がピイピイ煩いことうるさいこと




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岩場全~~~部、牡蠣、ワカメ、ヒジキ、アカモクなどのお宝



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これ、ヒジキ

アカモクではございません




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牡蠣・カキ・かき





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生ガキは苦手だけど、ここでは食べられる




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若芽・ワカメ・わかめ





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 収獲



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小さに牡蠣は3~4個を1つにしてカキフライにして、食卓で揚げながらアツアツを食べた



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牡蠣のオイル漬け  3日ぐらいで食べられる





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もちろんアカモクも持ち帰り

今回は、メカブに加えて、長芋もぶち込んだ

最強のヌルヌル

今回もアツアツのご飯にかけて食べる














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食べ物特集

(Wed)

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父ちゃん大人気

・・と言うのも  「アカモク」人気で父ちゃんモテモテ

2、3年前からアカモクを知り大勢の人に配っている

先日のNHKで放映されてから、問い合わせ、欲しい!

ゆえに毎日父ちゃんアカモク採り、配達に大忙し



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今夜は、ワカメとアカモクの食卓




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小さなカニが、挟まってた






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アカモクとワカメのメカブをさっと湯通し




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2つをまな板の上でたたく、叩く これでもかと言うほど叩く

すごいネバネバ、最強のネバネバ

このまま食べると窒息しそう






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あついご飯にかける

とろろご飯よりおいしい 

味付けは 醤油と酢






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ワカメの茎はピリ辛の佃煮風

メインはワカメのしゃぶしゃぶ





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エノキを干しただけのあの美味しいスープが忘れられないのでまた始めようと特大サイズ48円2袋買って干し始めた





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レモンパウンドケーキ   なぜか後ろにフキノトウ










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レモンクッキー






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白い恋人に大阪恋人

これっていかんでしょう?!

味は?舌の肥えた人には判ります

私は貧舌なので???????(笑い







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海峡の恋人   こちらは求肥











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ばばあ作第2弾

(Sun)

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最近おばあちゃんをばあばと呼ぶ孫たち

私はばあばじゃなくばばあです

ばばあ作こんなの見つけた第2弾

昨日より 早・安・簡単

トイレットペーパーのみ

色付けを考えなければ 10秒

マジックで色付けしても1分以内




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鳥などなどいろんなバージョン考えてみて!



 
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もちろんお孫さんと一緒に作ってね












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1日中頑張って、第1畑完成











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父ちゃんは ツゲを大量に取ってきて



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イカ漁の準備

4月1日が解禁

ツゲに卵を産みにかごに入ったイカを人間様がいただく





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満開のモクレン












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童心に帰って

(Sat)

Posted in 手作り

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 こんなの見つけたので、お孫さんにどうぞ!



 早・安・簡単

 紙コップ・ストロー・輪ゴム・ゼムクリップだけ  

 おどる紙コップちゃん

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上のストローを回して話すと踊りだす

あれ?動きが悪い・・・な~~ぜだ!

ゼムクリップがポイントだとわかった。

作り方、遊び方は こちらからどうぞ

                 ↓

          https://hoiclue.jp/102617.html







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オドリコソウ






漁師も買います

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これ何だ? 2個で250円  ニシじゃないし?




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貝は水から茹でる

沸騰した中に入れると、キュツ!と蓋を閉じてしまう




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食べるだけあった










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(Wed)

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  わ・た・く・し   いつも言っているとうり、ザツ・いいかげん・おおざっぱ

 ゆえに、編み物・パッチワーク・洋裁等・木工などなど、きちんと測って正確に几帳面さを要求されるものは苦手。

苦手というより出来ない(泣き





ネットで見つけたルームシューズが欲しい!しかしできないし、作ろうとも思わない  

  http://klastyling.com/2015/12/51247475/

ということは、お願いするしかない



出来てきました、。待望のルームシューズ


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いいでしょう!

こんなのできる人尊敬!

編み物、わ・た・く・し まっすぐ編むこともできない(泣き











畑に田んぼ、果樹園 さあ忙しくなるぞ!

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たくさん梅ができますように




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去年は1つも食べられなかったビワ。今年は豊作の予感




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サクランボも期待






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あっちゃあ~~~

崩壊










頑張った

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一応トトロのつもり(爆笑



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イチゴのババロア    砂糖の入れすぎで甘ッ!







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手作り

(Thu)

Posted in 手作り




手作りブローチ・手作り野菜・手作り保存食・手作りケーキ・・・・・








まず 今回は自分用にワイヤーブローチ

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あたりまえだけど、柔らかいワイヤーのほうが作りやすい







畑作り

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石灰を撒いて、鶏糞を入れて1週間して種まきをする





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まだまだ野菜の種類が足りない











アカモクの続き

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水洗いして干してみた

ネットで調べたら雄株を天日干しするとかいてあったが、雌株を干してみた

ずるずるして落ちてしまう

次回は雄株を干そう





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1日天日干し

もう少し





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このゲロみたいなのは、アカモク入りの親子丼ぶり

う~~~ん?別にアカモクが入らなくても・・・・・・・・・

うん、まあこういうアカモクノ利用法食べ方もあるっていうことかな?






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トッピング   何にしようか思案中

やっぱりイチゴかな?







 イベントのお知らせ


     第3回 広島アンティークマルシェ


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                         (イラストHPよりお借りしました)

   詳しくはこちらからどうぞ

       ↓
https://www.antiquemarche.com/






 柳井市の  


http://sky.geocities.jp/sdrmt401/hanakouyuu/hanakouyuu.htm



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アカモク

(Tue)

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先ほどの、NHKあさいち

   http://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/170314/1.html

テーマはスーパーフード アカモク

   花粉症・ダイエットにいいらしい


昨日たまたま父ちゃんアカモク大量に取ってきた

プチッと膨らんだ気泡(生殖器らしい)がついているものは少なかったとか・・

海の中で刈り取る瞬間から粘りがすごくて、重くて持ち上がらなかったそうだ。

これがついていないものも食べられるらしいが、プチッがあるほうが粘りが強く栄養価が高いような気がする

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これはプチッが付いた生

さっと湯通しすると緑に変身

さっと湯通しして、1回分ずつ包んで冷凍保存

使うときは解凍してまな板の上でトントンたたき粘りを出していただく






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中国新聞にも

田布施のうどん屋さんです




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早速我が家でも昨日の昼食は

超ねばねばアカモクぶっかけうどん

窒息死しそうなくらい超ネバネバ


今日はあさいちでのレシピアカモク中華風親子丼ぶりににしよう!










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出来損ないのニンジンでジャム

ニンジン臭さは全くない












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                         (イラストHPよりお借りしました)

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https://www.antiquemarche.com/






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アウトドア

(Mon)

Posted in 未分類




暇つぶしも容易にできるようになって嬉しい!

畑が呼んでいる


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ジャガイモ5㎏植えた




残った畑の野菜たち、全部引っこ抜いた

大根は葉を落とし逆さまにして土の中へ

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出来損ないのニンジンも大量に



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カブとニンジンのピクルス




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こちらはチンゲンサイの花





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母ちゃんは畑作業、父ちゃんはそばで撒き割り

剣道7段の腕前は?

その大きさ無理じゃろう?

と思いきや・・・・お見事!!













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                         (イラストHPよりお借りしました)

   詳しくはこちらからどうぞ

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https://www.antiquemarche.com/






 柳井市の  


http://sky.geocities.jp/sdrmt401/hanakouyuu/hanakouyuu.htm



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cactus

(Fri)

Posted in 手作り




  

        サボテン(cactus)の名前の由来

サボテンを漢字で書くと「仙人掌」や「覇王樹」といいます。どんな読み方をしても「サボテン」とは読めません。
実はこれは当て字。サボテンが日本に入ってきたのは16世紀後半、江戸時代のころです。
その頃日本は鎖国をしていましたが、長崎の出島でオランダとだけ交易をしていました。
そのオランダ人がサボテンを石鹸代わりにして服の汚れや住居を掃除していたのです。
「まるでシャボン(石鹸)のような植物だ」ということで「シャボテン」と呼ばれるようになりました。サボテンの語源は石鹸だったんです。



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鉢と石サボテンの大きさ、バランスが難しい

納得できないけど良しとしよう



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蛸壺にくっついていた、フジツボを剥がし 赤く塗って サボテンの花に見立てた





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他のサボテン達はほかして、この2鉢だけは取っておこう










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花がないので、畑から水菜の花を取ってきた






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らしからぬ

(Thu)

Posted in 和いWAIクラブ







   起きてびっくり  山はうっすら雪化粧

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  らしからぬ とは

それ相応とはいえない様子

似つかわしくない ・ らしくない ・ 別人のようだ ・ 同じ人とは思えない ・ これがあの人とはとても思えない ・ いつもと違う ・ 似合わない ・ 相応しくない



これを見て、ある人曰く

「和いWAIクラブ」らしくないねって!

おっしゃるとおり。ごもっとも。納得してます。




皆こんなもので納得しているのかな?と思いつつも 、手を動かす。

始めたからには 途中放棄できません。

イヤイヤながらも皆作り終えた(たぶん



サボテン作り

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紙コップに英字新聞バージョン





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同じくドンゴロスバージョン





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空き缶バージョン





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・・らしくなくても可愛いじゃ~~~~ん

たまには気分転換に可愛いもありよ





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ひたすら・・・

(Wed)

Posted in 手作り

 



   今日も寒い、寒い1日 




描く。ひたすら描く



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模様のレパートリーがなくなった(泣き





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100個近くはありそう。

数に不足はないけれど、石のサイズが同じだな~~~~困ったなあ~~~



  





今回もシフォンケーキうまく膨らまず・・

ちぎって混ぜてのズボラケーキ作り


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生クリームがクターとならない方法

以前に溶かしたゼラチンを入れる方法を記したけど

こちらのほうが簡単、ホイップができたらクリープを入れて混ぜる





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コーヒークリームで仕上げる

いいかげんにベチャ~ッと塗り付けるだけ













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3月のカレンダー

(Tue)

Posted in らくがき



  寒いです。


 遊墨民さんからの3月のカレンダー       




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     茎立  くくだち

       大根、蕪、菜などが、茎をのばし薹がたつこと


  だそうです。

      最近ちゃんと読み方、意味が記されているので、恥を忍んで聞かなくてもOK








散歩土産

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角の取れた石

なかなか無いのよね~






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着色開始


本日はここまで








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旨い!

(Mon)

Posted in フーディズ



今朝のNHKのあさいち   キウイ


http://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/170306/1.html


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キウイを刻んで塩をし、熱いご飯に混ぜると酢飯に・・・・・・

うっそやろ~~~~!
       ・
       ・
       ・
       ・
       ・
       と

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わわわわわ~~~~~~~~~~~~~~! 

酢飯でした(笑うしかない  あんなに疑っていたのに・・・)

味の好みはそれぞれだけど、私の作る酢飯よりはるかに美味しい!絶品でした。

キウイは我が家で去年収穫したもので市販のものより酸っぱい・・これがよかったかも?

これからはこれにしようと秘かに思う私

勇気がいるけどためしてみてね。










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まるで泥ダンゴ




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黒ゴマきな粉クッキー 旨い!







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散歩道 気づけば つくしが















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性格が邪魔する

(Sun)

Posted in 手作り

     
  


  本当はね・・・・・・

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ワイヤーハンガーで

こんなのを作りたかったんだけどね・・・・





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じゃじゃん~~~~~

こんなになっちゃった(笑い

修正不能(泣き





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キッチンペーパーでコンロを拭くのももったいないので、トイレットペーパーを使っている

何とかしたくて・・・・・と思ったのだけど失敗





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反省点   ① もともとワイヤーハンガーが痛んでいた

       ②  ワイヤーハンガーが思ったより硬い

       ③  1番の原因が私の性格  雑・いいかげん・おおざっぱ

           きちんと測って、計画を立てていればなんてことなかったはず


  作り変えるか?、このまま使うか?無かったことにするか?思案中






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流木で作ったキッチンペーパーホルダーは重宝している







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寒いときはスープにかぎる

スープには必ずクスクスを入れる












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暇つぶし

(Sat)

Posted in 手作り



暇つぶしに何かしようとしたものの


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老婆と同じ老木の枝

何とか元気をあげようと・・・・




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刺繡糸を巻き付け始めたのはいいけれど

始めた瞬間から、始めたことに後悔

小さな枝が邪魔して、1周巻くのに一苦労

途中棄権・放棄・リタイヤ・挫折したいけど、負けるのが嫌なので、やってしもうた





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できた感動もなければ、いいなあ!とも思わない。

捨ててしまいたいけど、悔しいので2、3日置いてから考えよう


衝動作りはやめましょう!










こちらは嬉しい暇つぶし

暖かくなったので、アウトドア派の私は嬉しい暇つぶしができる

今日はあちこち、おばさん、ばあさんが畑に出ている

負けずに頑張ろう


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ヤングばあさんは、管理機を押しまわす





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ジャガイモ用に耕す








父ちゃんの収穫

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食べるだけのナマコとワカメをお持ち帰り



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さっと湯通しして干す



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磯の香いっぱい!










 
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老婆だって雛祭り

(Fri)

Posted in フーディズ

  



華やかなひな人形はコケラで・・・

我が家は、ささやかに老婆の雛祭り





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2組とも頂きもの。いつか私も作ってみたい







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ステイックセニオーール   ヒヨが葉っぱを全~~部食べてしまって丸裸









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何処の海にも無数に生えている アカモク



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アカモクは食用となり、これを目的とした収穫時期は、生殖器床をつける時期である

若い海藻本体を湯通しして食用とするほか、生殖器床も粘り気を持ち美味とされる




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下ごしらえは、まずアカモクをよく水洗いし、真ん中にある固く長い茎を上部から下に向かって指でしごくようにすると、節から葉を含む小さな茎がとれるので、これを食用にする。このしごきとった可食部を再度水洗いし、たっぷりの熱湯で数秒から数十秒ゆがいて、これをざるにあけ、水道水をかけ流して冷やす。この段階で多量のねばねばが出る。これを料理の材料とする




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粘り気が出るように刻み、醤油で味付けして、ご飯にのせ食べたり、モズク酢のように食べる

モズクやメカブ同様、ポリフェノールやフコイダン、フコキサンチン、各種のミネラル、食物繊維を豊富に含み、健康に良い機能性の高い食品として注目をあびている





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脂がたっぷりのシシ肉で焼肉   旨~~~~~い!















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雛まつり 2

(Thu)

Posted in イベント




  会場の中は手作りのさげもん、ひな人形、などなど華やか

  昔々の女の子、童心に帰って楽しめる雛まつり



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雛まつり 1

(Wed)

Posted in イベント






  木暇楽にて、老猿倶楽部の 雛まつり


 今年で何回目になるのでしょう?

毎回華やかで楽しいイベントの1つ


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チューリップの芽が・・・

1か月もすると数千本のチューリップが咲く

桜とチューリップは見もの





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ちょっと肌寒いけど眺め最高!




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今回のウエルカムボードもまた素敵なアイデア!






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  お楽しみの お花編

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初めて見ました。聞きました。

木五倍子 (キブシ)



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デッキでお茶と手作り和菓子がいただける



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スタッフの方々の手作り桜餅

美味しゅうございます。











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