再び女子会

(Thu)

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おばさん会だって「女子会」だよ~~




「友達んちランチ」

    こだわりの器に、こだわりのお料理  で 大満足




2013-10-31 11.30.09

2013-10-31 10.41.40

テーブル   蔵の扉ですぞ!

       素敵ですゾ!




2013-10-31 10.41.26

    先日の「さくら亭」より美味しかった お世辞抜きで







2013-10-31 10.42.43

器 素敵ですぞ!




2013-10-31 10.43.23
炊き込みご飯・スペアリブ・レンコンハンバーグ・煮物・白和え・カボチャのサラダ・カブの吸い物

 etc






2013-10-31 10.41.18

イチジクのコンポート





2013-10-31 11.19.27

カップ&ソーサー

いいもので頂くとコーヒーの味も違うわ!







一応手土産持参
2013-10-31 08.38.26

フルーツ無しのケーキ と カボチャのタルトマダムしんこ風


カボチャのタルとはグラニュー糖を振りかけて ファイヤー して、マダムしんこ風






2013-10-29 10.44.51

つわぶき真っ盛り






2013-10-31 15.07.02
残りのサツマイモを掘った

(最初植えたツルを挿したものなので出来が悪い)




2013-10-31 20.32.13
図々しく うちの父ちゃんに食べさせたくて お持ち帰りを・・・・・

掘りたてサツマイモのレンコン煮 と サンマの塩焼き をプラスして

らくちん豪華な晩ご飯















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久々にミシン

(Wed)

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良いお天気

2013-10-30 10.58.10

良い香りを終日放っていたキンモクセイももう終わり








お天気が続けば・・・

2013-10-27 09.49.28

まだやっています。

干しエノキ    http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20111109.html

氷エノキは手間がかかる。ゆえに乾燥エノキ





2013-10-30 07.23.17

ただお日様の恵をいただくだけ



2013-10-30 15.49.59

お出汁何もいりませ~~ん

エノキだけで濃厚お出汁  旨い!













ひっさびさにミシン でもわずか1メートル ほんの10分足らず

暖簾12

ヨガさんにつくってもらった麻のれん、10年近くもかけていると朽ち果てる

芭蕉布など貴重な布がつかってある。

使えるものだけ残して、廃棄





2013-10-30 08.06.00

幅10センチの麻が5メートル

もう半年以上眺めているだけ

何とかせねばと・・




2013-10-30 15.16.51

ランダムにカットして、のれんにしようとミシンを1mだけ踏んだ








2013-10-29 10.42.57

な~~んとなく 秋の雰囲気










2013-10-30 15.42.28

虫が食べた後の野菜を人間様が食べる






2013-10-30 12.06.30

もう1つのマイブーム

お土産に貰った「トマトのポン酢」

トマト味?

いいえ。トウガラシがきいてます。

ホットチリソース って感じ






2013-10-17 20.47.41

野菜ばかりの晩ご飯は続く

チンゲンサイのスープ ちょこっと鶏肉入り

小松菜のおひたし

ニラチヂミ トマトポン酢をつけて

スがたってしまって中がスカスカのゴボウのキンピラ  なり   以上










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何をするにも・・・・

(Tue)

Posted in 百姓日記

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暑くもなく、寒くもなく 動いてもそんなに汗をかくほどもなく・・

何をするにも良い季節だ~~

やっぱり土いじりが私らしい


2013-10-26 15.54.47

草茫々の畑

ちょっとだけ草引きして、肥料を蒔く

葉物には尿素、その他はお決まりの8・8

ただいま  小松菜・ちしゃっぱ・レタス・水菜・ホーレンソウ・白菜・キャベツ・ベビーリフ・ルッコラ・

      ゴボウ・ブロッコリー・カリフラワー・コイモ・ネギ・パセリ・バジル・サツマイモ・イチゴ・

      スナップエンドウ・そらまめ・ニラ・カブ・大根・ラディシュ・ニンニク/チンゲンサイ・・・・

          以上 27種類   毎年のことながら、代わり映えしない(泣き



葉物は虫食いだらけ、でも絶対に消毒はしない

虫も食べるくらい、みずみずしくて柔らかな美味しい野菜だもの









2013-10-21 11.49.17 2013-10-26 15.59.45
父ちゃんのまだ2年目の果樹園もいっぱい収穫できる

ただいまイチジク毎日このくらい収穫   大きなキュウイももうすぐ取り時 20個はなっている

他にみかん・ユズなども実をつけている  

楽しみ!




2013-10-22 09.12.57
ツルウメモドキ かな? ちょっと違う??

imagesCA8TEFXE.jpg

ツルウメモドキ はじけるとこんなになる。

青い実のほうが好きだ!















2013-10-24 20.06.58
友達に頂いてから、はまっています。マイブーム

「あおさ醤油」

あおさの香り。磯の香りが「う~~~ん たまりません」



2013-10-29 11.46.21

お奨めは、豆腐にかけたり、お餅のつけたり・・・

淡白なものにバッチリ合います。


どこで買えるかといいますと・・・「グランマ」パン屋さんです











2013-10-25 18.02.35

アクロバット晩ご飯 ははははっはあ・・・・











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芸術の秋

(Sun)

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YANAI ARTICA

ヤナイ二オケル・フルキト アタラシキノ・アートナル・デアイ

白壁




2013-10-26 09.45.44
「八幡窯」作品展 毎年レベルアップに脱帽




  
2013-10-26 10.23.08 2013-10-26 09.49.53
村中保彦  「風を感じて」




2013-10-26 10.13.25 2013-10-26 10.13.49
萩原克則  「切絵短歌の世界」





2013-10-26 09.55.03 2013-10-26 09.59.47
GaBa 「銀の流動」あぁの呟き       國行義道 「Readymad.Ladyrinth」




などなど・・・  芸術を少しだけ満喫








2013-10-17 09.30.20
サツマイモを掘ったので・・・


2013-10-17 09.47.16
スイートポテト風タルト ???

生クリームをたっぷりかけていただく



   






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さくら亭でランチ

(Fri)

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  さくら亭 にて  女子会

無題1

無題2

無題3
・穴子と蓮根の湯葉揚げ  ・ 秋の前菜

・ 刺身 真鯛とサーモンの砧巻き ・ お凌ぎ 木の子の土瓶蒸し


無題
・鴨胸肉のロースト 秋のフルーツを添えて  ・ 鰆と秋野菜の紙包み焼き

・ ソフトシェルクラブの蟹カレー        ・牛テールのコロッケとポトフ



無題5
・琥珀鯛ごはん         ・デザート





  さくら亭のHPはこちら http://www.iwakuninishi.com/shuto/com/sakura/index.html

  さくら亭のブログはこちら http://ameblo.jp/sakuratei-blog/








2013-10-23 12.46.24

雨!移植には最高

センリョウの苗木を15本植えた。

枯れずに育って欲しい






2013-10-11 17.20.59

お昼は美味しいものを頂いたので・・

ささやかに・・・

新米の菜飯  菜はカブの間引き菜

私だけ美味しいもの食べたのに、父ちゃんゴメン








うたちゃんのお店がセールです

20131024173605774.jpg

チェックはこちらからどうぞ!
http://blog57615.blog104.fc2.com/






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お知らせ

(Wed)

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芸術の秋

あちこちからイベントの案内を頂く



陶芸


やない西蔵
nisigura.jpg
http://www.kanko-yanai.com/page/ma/sirakabe/nishigura.html


毎回力作揃い、お出かけください







祝いの宴

 久々にちょっとだけお料理頑張った編


IMG_7266.jpg
主役の膳



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一応ケーキも




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父ちゃん鯛は釣なかったので、父ちゃんの友達から差し入れ




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何となく 祝い風(笑い




IMG_7270.jpg
キャンドルちゅうものも灯してみた・・・

・・・どうじゃ!少しは雰囲気が出たではないか? (自己満足





2013-10-19 18.06.50
外野席の膳




2013-10-19 18.07.06
ほとんどが畑の野菜と冷凍庫の後始末でまかなった




お腹だけはいっぱいになって、宴も無事終了















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カレンダー

(Mon)

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 遊墨民さんからのカレンダー 3か月分
 

     読めません 3連発!(泣き



 まずは  8月
いたどり

     虎杖(いたどり)

          
いたどり【虎=杖】

1 タデ科の多年草。山野に自生。高さ約1.5メートル。茎にはかすかな紅色の斑点があり、葉は卵形で先がとがる。雌雄異株。夏、白色または淡紅色の小花が円錐状につく。花が紅色のものを特に、明月草(めいげつそう)とよぶ。若い茎は酸っぱいが、食べられる。根を漢方で虎杖根(こじょうこん)といい、利尿・通経薬とする。さいたづま。



虎杖  image.jpg

田舎では一歩外の出ればどこでも見かける、これ。

子供の頃、食べていたこれコレ。 







お次は 9月
むくろじ

           無患子 (むくろじ)

image444.jpg


  
むくろ‐じ【無=患=子】

ムクロジ科の落葉高木。本州中部以西の山地に自生。高さ15メートル以上になる。葉は細長い小葉からなる羽状複葉。夏、雌花と雄花とが円錐状につく。実は球形で黄褐色に熟し、中の種子は黒色で堅く、羽根つきの羽根の玉に使う。果皮はサポニンを含み、泡立つので石鹸(せっけん)の代用とされた。むく。《季 秋》










今月 10月は
ひつじほ

   穭穂 (ひつじほ)
   

       稲刈りの後、残された株から生えてくる二番穂












2013-09-02 09.48.26

 陽だまりが恋しくなる今日この頃












2013-10-17 20.03.31

夕食も おもてなしも、寒くなると鍋物でごまかせるので 好き!

久々に お・で・ん

汁がにごらないように、蓋をしないで、沸騰させないで 時間だけかけて煮込むのが 我が家流











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秋展

(Thu)

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先日のイベントの様子


木暇楽イベント

2013-10-12 09.54.10


2013-10-12 10.32.07


2013-10-12 09.56.16


2013-10-12 09.56.40


2013-10-12 09.57.21
これって何??

「スイカみたいな実は何?」でネット検索

 オキナワスズメウリ

こんなことで名前が判明

ネットってすごい! 分からないものはない!







2013-10-12 09.57.31


2013-10-12 09.58.19


2013-10-12 10.15.23


2013-10-12 10.16.05


2013-10-12 10.01.54


2013-10-12 09.58.41


2013-10-12 10.00.20


2013-10-12 09.59.29


2013-10-12 10.01.39


2013-10-12 10.09.35


2013-10-12 10.11.25


2013-10-12 10.14.56


2013-10-12 10.13.13


2013-10-12 10.25.39
 



まるで織物ようなこぎん刺し、1つ1つ目のそろった刺し子

技術と根気と集中力の結集

素晴らしいものを見せてもらって、ただため息あるのみ!

ダラダラした毎日に刺激が欲しいところだが・・・・・ 刺激強すぎ!!











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秋晴れの下

(Tue)

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先週の台風前、急きょ済ませた稲刈りの残り無事終了


234_20131015085938be3.jpg

フフッ! 国産マツタケ ふふふ・・・

朝から マツタケご飯で 景気付けで稲刈り開始





2013-10-13 12.54.56

新車に入れ替え 作業もずいぶん早く、楽になった










2013-10-12 15.39.08

小さなサワラ と ビックリ!お初2.2キロ野球のベース版くらいありそうな巨大マナガツオ

手のひらサイズか切り身しか見たことがないけど高級魚。

もちろんとうちゃん初ゲット。

サワラ漕ぎをしていて、偶然引っかかったらしい。

刺身・にぎり・塩焼き・天ぷら (目の毒なので、写真無し)

どれも絶品、上品。

あの美味しいサワラが影をひそめた。

高級魚万歳!

これが最初で最後かもしれない?



カツオじゃないのに、何故マナカツオ? 

「真似鰹」の意味、カツオのいない瀬戸内海などで、初夏にとれる本種を「カツオに見立てた」ところから。「真似鰹(まねがつお)」から転訛したもの。
「魚のなかでも特にうまいため、「真名魚」を「真な=親愛を表す語」で「真にうまい魚」の意味。
「真に菜にしてうまい魚」、「真菜が魚」からの転訛。





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ありがとう

(Fri)

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ゆきえさん、魔女のおっかさん、ききさん、KANAさん、ひとみさん

たくさんの暖かなコメントありがとうございます。

苦手な夏も何とか乗り切り、元気にしております。夏の延長でだらけた毎日を送っているので、ブログのネタも全くありません。

家事は手抜き!手作りなし! 畑は草茫々! 料理は手抜き! 買い物に出るのもおっくう!

 これって 人間か?!  あんたは主婦か!?


     です。


記事の書き方さえ忘れています。



これで良いのか写真のアップは?



木暇楽イベント

急なお知らせですが、明日12日(土」)、13日(日)の 木暇楽でのイベントです。

お出かけください。




こぎん刺し
こぎん刺し(こぎんさし)とは、青森県津軽に伝わる刺し子の技法のひとつであり「刺しこぎん」とも呼ばれる。 津軽地方では、野良着の事をこぎん(小布、小巾とも)と呼んだためこの名前がついた。 一般に青い麻布に白い木綿糸で刺す。

他の刺し子との違いは縦の織り目に対して奇数の目を数えて刺すことである。 偶数の目でさすと青森県南部の菱刺しになる。







毎年同じ事の繰り返しで、ブログのネタもございません。

ブログを書いている私が飽きてしまって面白くないのに、見てくださっている方は「またか?」・・面白いはずはないでしょう。

たま~~~~~~に、本当にたま~~~~に変わった事ががあったらアップしま~~す。





P1310657.jpg



2013-10-11 16.24.35
まびき菜が柔らかくて実に美味しい

ほうれん草・ルッコラ・カブ・・・・もちろん生でいただきます。



  一応付けさせていただきます。

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