(Wed)

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 2回目の塩水洗  ヒノヒカリ

今回は19㎏   箱苗 90~100枚作る予定  前回ひとめぼれの2倍


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まだ潮はきていない










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逆さまになりながら籾をつける






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    ある日の女子会のお出かけランチ

       カフェ マリルボーン

         ↓

      http://i3e.jp/shop/stratford-cafe/








 今日は久々の待望の雨

さあ!ゆっくり体を休めて明日からに備えるぞ~~~~!!









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元気な証拠??

(Tue)

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きょうようがあっても、疲れていても雨の日以外は朝の散歩は欠かさない



田んぼのあぜ道で遭遇

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威嚇! 超威嚇された

ネットで調べた限りはモクズガニ

あとで父ちゃんに聞いたら、昔は田んぼにたくさんいた。食べると美味しい。特にミソ

だって!



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だんだん泡を吹いて威嚇



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威嚇は続く

きりがないので、ばばあは退散









我が家の田んぼは大小合わせて6枚


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トラクターで混ぜる前に トラクターではできないところを手で起こす

6枚の田んぼの周りほぼ全部

合わせた距離は1㎞にはなりそうだ?

どんな作業よりきつい

途中で心が壊れてしまいそうになるが、必要な作業、老体鞭打って頑張る。

あと少し、あと少し、あと何日?と思いながらただ鍬をふるうのみ

1回鍬を振り下ろして10cm、何回振るえば作業は終わる?

よっしゃー!  これができるということは、元気な証拠。







作業中の癒し

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2週間寝かせてできる塩麴完成





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絹ごし豆腐に塗って冷蔵庫で2日

旨! クリームチーズに近いチーズもどき

バジルソースでいただく

生野菜に新たに追加は、ラディシュ・ルッコラ・サラダホウレンソウ









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第1回 箱苗作り

(Wed)

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昨日、苗作りの準備中

学校帰りの小学生

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これって、「エレベーター?」

違います!!こうこうこういうものよ!って説明

そう、箱苗用のラックです。

蒸らして発芽させるものです。

小学生、納得の表情で帰っていった。






そして今日「ひとめぼれ」の箱苗を作る

去年の今日もそうだった。

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主役のいないこいのぼりの下で、じじ、ばば2人して作業



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種まき機1つ追加購入で作業ははかどる

籾用と覆土用






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いい具合にほんの1mmくらいの発芽状態




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先日の苗床を並べる    苗床に散水  籾を入れて走らせる

    



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手直し           散水して籾を浮かせて均一にする    




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最後に覆土をかける     ラックに入れる




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本日55枚



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シートをかけ、転倒防止のロープを張って1時間で終了






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稲作暦

(Thu)

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  これからは、稲作の話題一本

   スルーしてくださいませ

  私には大事な暦になりますが・・




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1日消毒液に浸した籾

洗って洗って洗いまくって、消毒を除去

水に浸して発芽を待つ






苗床作り

いろいろ方法がありましょうが、

我が家では結婚した時からこの作り方

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新聞紙を敷いて     培土を入れる     ヘラで均す      





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本日60枚1時間で終了

父ちゃんが在職中は1人で作っていたけれど、2人で力を合わせればよりスピーディー

ばばあが、入れる

じじいが運ぶ 重い土も運んでくれる

早い話が2人で1人前(笑い









仕事をしながら目をやれば

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アスパラが芽を出す




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カラーが咲き始めた




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小判草




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ライラック





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あ~~~取り時期を逃してしまった。











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さあ!

(Wed)

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久々に農作業日和



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桜を見ながら、畑を耕す、種を撒く、草を引く。





さあ!始まり始まり 稲作

「ひとめぼれ」の準備

まずは「塩水選」

塩水選(えんすいせん)は、播種に先立ち、良好な生育の望める充実した種子を選別する選種法のひとつ。種子を一定の比重(濃度)の食塩水に入れ、浮いたものを取り除き、沈んだものを種子として採用することで、比重の大きな充実した種子を選び出すもの


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我が家では海の近くであることから、簡単に海水ドボン、まぜまぜ

港は・・・・・・・アララ~~~~いつもながらゴメンナサイ





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真水でよ~~く洗い流して



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種子消毒

稲刈りまで、稲の病気、害虫が発生しない限り、消毒はしないが、この種子消毒は大事


今日の稲作作業はここまで












大根・ニンジン・きゅうりのピクルス

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食卓がマンネリ化

ちょっとでも変化させたくて・・・

こんなことをしてみた。

無駄な抵抗か?






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ただ巻いて爪楊枝で止めて、マリネ液に漬けただけ

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珍しく、いい味付け(自画自賛








父ちゃんが沈めたイカ篭にイカは入っておらず・・

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けっこう大きなカワハギが入っていた





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肝もでかいぞ!




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薄造り  買えば三人前

父ちゃん1人でぺろり









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